PRZYSTAWKI
1. Krewetki 47 zł
smażone z czosnkiem, chili i pietruszką podlane białym winem, podane z chrupiącą grzanką i sałatką (240 g)
2. Tatar wołowy 49 zł
już doprawiony, podany z klasycznymi dodatkami, masłem i pieczywem (250 g)
3. Selekcja specjałów z naszej wędzarni i regionalnych serów, podana z pieczywem 65 zł
(Asortyment wędzonek uzależniony od aktualnego stanu świeżych wyrobów)
ZUPY
1. Rosół z kury i wołu (400 ml) 22 zł
z makaronem lub z kołdunami wileńskimi czyli jagnięco - wołowymi z majerankiem, czosnkiem i cebulą
2. Flaki wołowe (400 ml) 25 zł
czyli nasza interpretacja XVII wiecznej receptury opisanej w najstarszej książce kucharskiej Compendium Ferculorum (Podawane z pieczywem))
3. Zupa dnia (400 ml)20 zł
DANIA GŁÓWNE
1. Pół kaczki wolno pieczonej 75 zł
podana z ziołowymi kluseczkami własnego wyrobu z sosie z kaczego jusu i pieczone jabłko nadziewane żurawiną (750 g)
2. Kotlet schabowy 45 zł
tradycyjnie smażony na smalcu, ziemniaki gotowane, kapusta zasmażana (550 g)
3. Pstrąg pieczony lub smażony 65 zł
z regionalnej hodowli, pieczony lub smażony z ziołami i cytrusami, podany z pieczonymi ziemniakami i kolorową sałatką(600 g)
4. Pieczona pierś kurczaka sous vide 48 zł
babka ziemniaczana po naszemu, grzyby duszone w śmietanie (500 g)
5. Pierogi ruskie 29 zł
własnego wyrobu podane z kwaśną śmietaną i duszoną cebulką (400 g)
6. Żytnie pierogi z wędzonym pstrągiem i pęczakiem 59 zł
podane z duszoną cebulką(400 g)
PLACKI KARKONOSKIE
1. Placki ziemniaczana z kwaśną śmietaną (200 g) 19 zł
2. Placki ziemniaczane z gulaszem z jelenia 49 zł
w sosie pełnym warzyw, jałowca i rozmarynu (450 g)
3. Placki ziemniaczane z kurzymi żołądkami i borowikami 35 zł
duszone w śmietanie (400 g)
SAŁATKI
1. Sałatka z owocami,pieczonym oscypkiem i żurawiną 39 zł
podana z chrupiącą grzanką ziołową (300 g)
2. Sałatka z piklowanymi u nas warzywami 37 zł
podana z chrupiącą grzanką ziołową (300 g)
3. Sałatka z warzywami i kurczakiem w ryżowej panierce 39 zł
podana z chrupiącą grzanką ziołową (300 g)
DLA DZIECI
1. Paluszki rybne 23 zł
z frytkami (200 g)
2. Nuggetsy drobiowe 23 zł
z frytkami (200 g)
3. Pancakes - naleśniki amerykańskie 23 zł
z twarożkiem, dżemem, nutellą (150 g)
DESERY
1. Dziesięciowarstwowy miodownik z karkonoską nutą (200 g) 29 zł
2. Szarlotka zimowa29 zł
czyli mocno korzenna, podana na ciepło z gałką lodów (200 g)
3. Deser owocowy z lodami i bitą śmietaną (200 g) 22 zł
4. Deser dnia 15 zł
DODATKI
1. Ziemniaki gotowane 180 g 10 zł
2. Ziemniaki pieczona z ziołami 180 g 10 zł
3. Kapusta zasmażana 150 g10 zł
4. Frytki 180 g10 zł
5. Mała kolorowa sałatka z warzywami 120 g14 zł
6. Pieczywo 120 g 8 zł
7. Dwie chrupiące grzanki ziołowe 120 g8 zł
8. Gałka lodów 120 g6 zł
NAPOJE
1. Kawa Vaspiatta 120 ml 11 zł
2. Espresso 30 ml 11 zł
3. Latte Macchiato 400 ml15 zł
4. Cappuccino 200 ml13 zł
5. Kawa po irlandzku 250 ml21 zł
6. Kawa po wiedeńsku 200 ml15 zł
7. Kawa DZIKI POTOK z syropem Amaretto i migdałami 250 ml20 zł
8. Czekolada z bitą śmietaną 250 ml19 zł
9. Herbata Richmont 450 ml 14 zł
10. Wino grzane 200 ml15 zł
11. Kawa mrożona 400 ml21 zł
12. Woda mineralna 330 ml9 zł
13. Woda mineralna 1l (dzbanek)16 zł
14. Coca Cola / Fanta / Sprite / Tonic 250 ml10 zł
15. Coca Cola / Sprite 850 ml20 zł
16. Fuzetea 250 ml10 zł
17. Sok 250 ml9,50 zł
pomarańczowy, jabłkowy, grejpfrutowy, bananowy, ananasowy
18. Sok pomidorowy, czarna porzeczka 200 ml9 zł
19. Sok wyciskany ze świeżych owoców 200 ml17 zł
20. Soki owocowe - 1 l22 zł
21. Napój Tymbark Jabłko-Mięta 250 ml 8 zł
22. Lemoniada dnia 450 ml 16 zł
23. Lemoniada grejpfrutowa 450 ml 17 zł
24. Lemoniada malinowa 450 ml 18 zł
25. Red Bull 250 ml 16 zł
ALKOHOLE
Piwo beczkowe
1. Książęce Lager 5% alk. 0,3l 11 zł
2. Książęce Lager 5% alk. 0,5l 15 zł
Piwa butelkowe
1. Książęce Złote Pszeniczne 4,9% alk. 0,5l 16 zł
2. Książęce IPA 5,4% alk. 0,5l 16 zł
3. Książęce Czerwony Lager 4,9% alk. 0,5l 16 zł
4. Książęce Ciemne Łagodne 4,1% alk. 0,5l 16 zł
5. Kozel Lezak 4,6% alk. 0,5l 16 zł
6. Kozel Cerny 3,8% alk. 0,5l 16 zł
7. Tyskie Gronie 5,2% alk. 0,5l 15 zł
8. Cieszyn Double IPA 0,5l 20 zł
9. Cieszyn Pszeniczne 0,5l 20 zł
10. Cieszyn Porter 0,5l 20 zł
11. Cieszyn Lager 0,5l 20 zł
12. Cieszyn Pilsner 0,5l 20 zł
13. Grimbergen Blanche 0,33l 16 zł
14. Grimbergen Blonde 0,33l 16 zł
15. Grimbergen Double 0,33l 16 zł
16. Grimbergen Zestaw 3 x 0,33l 0,99l 43 zł
17. Piwo Regionalne 0,5l 17 zł
Piwa bezalkoholowe
1. Książęce Złote Pszeniczne 0,0% alk. 0,5l 15 zł
2. Książęce IPA 0,0% alk. 0,5l 15 zł
3. Lech Free Lager 0,0% alk. 0,33l 12 zł
4. Lech Free Lime Mint 0,0% alk. 0,33l 12 zł
Wódki 40ml
1. Wyborowa 40% alk. 11 zł
2. Wiśniówka 28% alk. 11 zł
3. Żubrówka 37,5% alk. 11 zł
4. Żołądkowa Gorzka Tradycyjna 34% alk. 11 zł
5. Absolut 40% alk. 13 zł
6. Finlandia 40% alk. 13 zł
7. Baczewski 40% alk. 15 zł
Wermuty 100ml
1. Martini Bianco 14,4% alk. 19 zł
2. Martini Extra Dry 18% alk. 19 zł
3. Martini Rosso 14,4% alk. 19 zł
4. Martini Fiero 14,4% alk. 19 zł
Koniaki 40 ml
1. Martell VS 40% alk. 27 zł
2. Henessy VS 40% alk. 28 zł
Brandy 40 ml
1. Stock V.S.O.P 38% alk. 19 zł
2. Metaxa 7* 40% alk. 21 zł
Rumy 40 ml
1. Bacardi Carta Negra 40% alk. 21 zł
2. Bacardi Carta Blanca 37,5% alk.21 zł
3. Navy Island 40% alk. 28 zł
Whisky 40 ml
1. Johnnie Walker Red 40% alk. 18 zł
2. Ballantine’s 40% alk. 17 zł
3. Jameson 40% alk. 19 zł
4. Jack Daniels 40% alk. 22 zł
5. Jim Beam Black 43% alk. 22 zł
6. Johnnie Walker Black 40% alk. 24 zł
8. Whistler Irish Honey 33% alk. 25 zł
9. Chivas Regal 40% alk. 26 zł
10. Whistler Single Malt 43% alk. 28 zł
11. Tomatin 43% alk. 29 zł
12. Glencadam 46% alk. 69 zł
Gin 40 ml
1. Seagram’s 37,5% alk. 14 zł
2. Gordon’s 37,5% alk. 16 zł
Tequila 40 ml
1. Olmeca Blanco 35% alk. 19 zł
2. Olmeca Gold 35% alk. 19 zł
Likiery 40 ml
1. Krupnik 38% alk. 12 zł
2. Campari 25% alk 14zł
3. Jägermeister 35% alk. 16 zł
4. Baileys 17% alk. 15 zł
5. Passoa 15% alk. 15 zł
6. Becherovka 38% alk. 17 zł
7. Malibu 18% alk. 16 zł
8. Kahlua 16% alk. 17 zł
9. Sheridans 15,5 % alk. 19 zł
Drinki
1. Finlandia Bittersweet Orange 115 ml 24 zł
Finlandia mango, Triple Sec, Campari, sok z limonki, sok pomarańczowy
2. Fiero Orange 200 ml 25 zł
Martini Fiero, sok pomarańczowy
3. Caipirinha 100 ml 26 zł
Cachaca, cukier brązowy, limonka
4. Tequila Sunrise 160 ml 27 zł
Tequila Silver, sok pomarańczowy, Grenadine
5. Tropical Rumbull 220 ml30 zł
Bacardi Carta Blanca, Red Bull Tropical, limonka
6. Hugo Spritz 180 ml29 zł
Prosecco, syrop z kwiatu czarnego bzu, mięta, limonka, woda gazowana
7. Grapefruit Spritz 180 ml 29 zł
Prosecco puree ruby grapefruit, syrop z kwiatu czarnego bzu, grapefruit
8. Rajski Ogród 200 ml29 zł
Passoa, wódka biała, limonka, pomarańcza, Sprite
9. Black Russian 120 ml 29 zł
Wódka biała, Kahlua
10. Fiero Negroni 120 ml 30 zł
Martini Fiero, Gin, Campari
11. Dziki Potok 200 ml 30 zł
Wódka biała, likier brzoskwiniowy, Malibu, sok pomarańczowy, Grenadine
12. Mojito 100 ml30 zł
Bacardi Carta Blanca, cukier brązowy, limonka, mięta, woda gazowana
13. Melonowe Love 170 ml 30 zł
Wódka biała, Bols melon, sok z cytryny, syrop cukrowy, sok ananasowy
14. Niebieska Pomarańcza 190 ml 30 zł
wódka biała, Blue Curacao, sok z cytryny, sok pomarańczowy
15. Jager 120 ml 30 zł
Jagermeister, sok z cytryny, Red Bull
16. Marakuja Mojito 130 ml 31 zł
Bacardi Carta Blanca, Puree Marakuja, limonka, mięta, cukier brązowy, woda gazowana
17. Raspberry Mojito 130 ml 33 zł
Bacardi Razz, maliny, limonka, mięta, cukier brązowy, woda gazowana
18. Aperol Spritz 190 ml 33 zł
Prosecco, Aperol, woda gazowana, pomarańcza
19. Cuba Libre 180 ml 33 zł
Bacardi Carta Blanca, sok z limonki, Coca Cola
20. Margarita 100 ml 34 zł
Tequila Silver, Triple Sec, sok z limonki
21. Blue Hawaii 240 ml 34 zł
Wódka biała, Bacardi Carta Blanca, Blue Curacao, sok z limonki, syrop cukrowy, sok ananasowy
22. Tropical Spritz 280 ml 35 zł
Prosecco, Puree marakuja, Red Bull Tropical Edition
23. Raspberry Prosecco 150 ml 35 zł
Bacardi Razz, Prosecco, maliny
24. Redberry Dream 160 ml 36 zł
Finlandia Redberry, lemoniada cytrynowa, maliny, mięta, Sprite
25. Citrus Bomba 250 ml 36 zł
Wódka biała, Grenadine, sok z cytryny, sok grapefruitowy, Sprite
26. Long Island 180 ml38 zł
Wódka biała, Gin, Tequila Silver, Bacardi Carta Blanca,Coca-Cola, cytryna
Drinki bezalkoholowe
1. Tęczowy Ananas 210 ml16 zł
sok pomarańczowy, sok ananasowy, grenadine, pomarańcza
2. Tropikalne orzeźwienie 190 ml 16 zł
sok grapefruitowy, sok ananasowy, syrop blue curacao
3. Zielona żabka 200 ml17 zł
sok pomarańczowy, sok z limonki, syrop blue curacao, limonka
4. Błękitna laguna 220 ml 17 zł
sprite, sok z cytryny, syrop blue curacao
5. Hugo Spritz 200 ml17 zł
bezalkoholowe wino musujące, syrop z kwiatu czarnego bzu, sok z limonki, mięta, limonka, woda gazowana
6. Aperol Spritz 200 ml17 zł
bezalkoholowe wino musujące, syrop orange spritz, woda gazowana, pomarańcza
7. Mojito 200 ml17 zł
limonka, mięta, cukier brązowy, woda gazowana
